TRUE VEGAN: где есть в Москве

Вегетарианство набирает свои обороты популярности, и мы решили поделиться с тобой своей подборкой классных мест с

vegan-позициями в меню. Даже для людей, не придерживающихся этой системы питания, данные места станут интересным вкусовым экспериментом.

  Это светлое место, расположилось в пространстве "Zaryad Studio" и стало одним из популярных заведений Москвы с вегетарианскими позициями в меню. На завтрак можно заказать скрэмбл из тофу (270руб.), кокосовую кашу (320руб) или панкейки из гречневой муки с кокосовой карамелью (410руб). К большому счастью утренние блюда подаются весь день, но помимо них можно попробовать более 5 видов смузи-боулов, raw-пасту и батат по-деревенски.

Адрес: пр.Кутузоский, 12 ст1

Режим работы: Будни: 10:00-22:00
                              Выходные: 10:00-20:00

- Смотреть МЕНЮ -

  КМ20 - это ресторан, винный бар и терраса в самом сердце Москвы. Главные принципы их кухни: свежие сезонные продукты, вкусные, легкие и полезные блюда. Меню в равной степени включает блюда из рыбы или морепродуктов и овощей, часть которых выращиваются на собственной ферме в деревне Кузнечиково. 

  Большая часть винной карты собрана из биодинамических и натуральных вин. Каждый из выбранных виноделов – абсолютная звезда своей стороны, терруара, своего сорта и подхода. Все вина созданы с большим уважение к природе, с бескомпромиссной заботой о лозе, с философским подходом и неисчерпаемой любовью к своему делу. Всего порядка 45 вин: они представлены в лучших винных барах мира, и каждое – настоящая жемчужина.

  По будням с 12:00 до 16:00  на все меню скидка 20%, а из интересных позиций в меню представлены: пицца c артишоками, тофу, печеным перцем и рукколой (600руб), запеченная груша с муссом из дорблю и крамблом (350руб), стейк из цветной капусты с пюре из моркови и карамелизированными семечками (650руб).

Адрес: Столешников переулок, 2
Режим работы: Пн-Чт: 11:00—23:00

                              Пт-Вс: 11:00—00:00

- Смотреть МЕНЮ -

  Это веган кафе с полезной, вкусной и красовой едой. Эстетика и этика. Эстетика – в оформлении, этика – в отношении к миру. Они готовит из местных сезонных продуктов с использованием лучших доступных ингредиентов и органических продуктов.

  Specialties – авокадо тост (370руб), сэндвичи с тофу и темпе (370руб), и сезонные горячие блюда, десерты без сахара, молока и яиц. Наши горячие напитки – матча лате, куркума лате, какао и кофе приготовлены на ореховом или злаковом молоке. Соки холодного отжима и смузи наполнены здоровьем и усилены суперфудами. В кафе также представлены блюда raw и gluten free.

 

Адрес: Рождественский бул.1

Режим работы: Ежедневно, 8:00–23:00

- Смотреть МЕНЮ -

  Это место выделяется приятным интерьером, панорамными окнами и балконом с прекрасным видом на Цветной бульвар и центр столицы. В меню множество позиций для вегетарианцев, веганов и сыроедов. По отзывам самыми популярными блюдами здесь являются: калифорнийский салат с киноа (590руб), вегетарианский борщ со сметаной (240руб), красное ризотто с тыквой (370руб), бруснично-малиновый торт (410руб).

 

Адрес: Цветной бул.15, стр. 1

Режим работы: пн-чт 10:00–22:00

                              пт,сб 10:00–23:00

                              вс 11:00–22:00

- Смотреть МЕНЮ -

  Verde cafe - это новый проект Зелёной компании. Он создан для людей, которым не безразличен окружающий мир и собственное здоровье, для которых важен качественный уровень досуга.

Интерьер в стиле эко эклектики, изысканные raw и cooked растительные блюда в лучших традициях калифорнийских ресторанов. Мы объединили уютный интерьер, качественный сервис, кулинарное искусство и максимальную пользу от продукта.​

Из меню: тофу сырники безглютеновые (400руб), суп Фо (450руб), брускетта с грибами (370руб).

 

Адрес: Кутузовский пр.36, стр. 4

Режим работы: Ежедневно, 10:00–21:00

 

- Смотреть МЕНЮ -

 

Автор подборки: Анастасия Мартьянова

Спасибо, что были с нами

С сердечной теплотой ваш,

Herlich Мagazine

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Библиотеки Москвы​

ЭКОЛОГИЯ: выходные в Москве

с пользой для планеты

СВИДАНИЕ С МОСКВОЙ